Obra-Prima Comestível!

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A fotógrafa norueguesa, Ida Frosk, faz o que todos nós desejamos  fazer quando criança: ela, literalmente,  brinca com a comida. Os resultados são recriações de obras de arte originais efêmeras. Frosk ficou conhecida mudialmente por suas deliciosas fotos tiradas pelo celular e publicadas no Instagram. Seu prato predileto? Fotografar suas obras comestíveis do café-da-manhã.

Frosk acredita que toda refeição deve ser divertida, saborosa e saudável!

Para mais de sua genialidade, deguste-a no Instagram.

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Menu de Abrir o Apetite

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Cada vez mais os celulares com câmeras embutidas ocupam lugar de destaque em nosso bolso. Ele é nosso fiel companheiro para todos os momentos de aventura.

Eu confesso ser viciada e adepta a esta mania. Tiro foto de tudo que como. O prato mal chega à mesa, e lá estou eu, pronta para agir antes mesmo da barriga roncar. Ajeito o prato, com o melhor ângulo e luz… e aí pronto, com um clique, um deleite para os meus olhos.

Muitos, assim como eu, repetem diariamente este gesto frenético recheado de simbolismo. O comer apela aos desejos e evoca os sentidos.O Comer é um ato cultural. É compartilhar momentos de prazer. É dividir experiências e sensações.

Já que estamos na era digital, o compartir ultrapassa as barreiras físicas, de encontros pessoais e se transporta para os espaços e encontros virtuais.

Este compartir de imagens já está tão popular que, na Rede Instagram, a forma mais popular de compartilhamento de imagens de celular, em apenas dois anos de existência, as fotos de comida estão onipresentes em cada clique registrado.

Há mais de 12 milhões de fotos marcadas com a hashtag “food”. Sem contar, ainda, os blogs pessoais de profissionais, simpatizantes e todos que são apreciadores do bem comer, como eu, por exemplo.

Foi partindo desta deliciosa tendência, que o restaurante Comodo, localizado no bairro Soho, em Nova York, criou o menu do seu cardápio todo em Instagram: o Menu Instagram. Todos os pratos oferecidos foram fotografados e mais, o restaurante convidou seus clientes a fotografarem os pratos usando a tag #comodomenu .

Além das fotos, é possível ver a opinião de quem comeu aquele prato. Uma iniciativa simples e gratuita, que acaba funcionando como um menu digital.

Essa iniciativa do Comodo pode também ser vista em um pequeno vídeo disponível no you tube.

E aí, gostou da ideia?

Será que essa deliciosa mania vai demorar a ser praticada entre os cardápios brasileiros?