Santa Gula

Captura de Tela 2015-10-08 às 15.24.37Gula, do latim de mesmo nome: desejo insaciável por comida e bebida. Considerada como um pecado capital, este é o tipo de pecado que levaria a pessoa direto ao inferno.

Mas como a Gula (aqui neste caso) é precedida pela Santa, o único pecado é não saborear os pratos dos “Deuses” deste Restaurante, o Santa Gula…. é de deixar qualquer mortal nas nuvens!

O cardápio do Santa Gula muda quinzenalmente de acordo com os produtos da estação. Situado no bairro de Grácia, o espaço é bem intimista, praticamente um “pedacinho de céu”. Daqueles lugares que a entrada já chama atenção de tão bonitinha. E foi desse jeito que me adentrei, sentei-me à “direita de Deus pai” e cometi o pecado sem culpa.

De entrada fui no tradicional e básico de todo restaurante catalão, o pão com tomate.

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O Prato principal foi um bacalhau com crosta de batata e purê de maçã, que deixaria qualquer santo em perdição.

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E o melhor ainda estava por vir. Um tiramisú de pêra com crumble de cacau que de tão criativo dava dó de dar a primeira garfada! O pecado aqui foi de comer com os olhos. O Tiramisú veio dentro de um vasinho, com o crumble de cacau que lembrava a terra e um ramo de hortelã. Um “Tiramisú Plantado”.

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O lugar é imperdível e vai deixar qualquer santo com água na boca!

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